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Kruste&Krume vereint Menschen, die gutes Brot und das Bäckerhandwerk lieben. Wir vernetzen Menschen, die sich bewusst mit der Herstellung ihrer Lebensmittel auseinandersetzen und sich dafür einsetzen, dass Lebensmittel wieder den Wert erhalten, der ihnen zusteht und nicht länger nur über ihren Preis bewertet werden. Kruste&Krume versteht sich als Netzwerk von Gleichgesinnten, fördert handwerkliche Verfahren und traditionelle Herstellungsweisen, verbindet LieferantInnen und ProduzenInnen, stärkt regionale landwirtschaftliche Kreisläufe und ist überzeugt davon, dass Lebensmittelproduktion transparent und ehrlich sein muss. In Wiens erster Brotbackschule bieten wir Kurse zu vielseitigen Themen an, in der Kruste&Krume Greißlerei führen wir Mehle, Backzutaten und Backzubehör und verschicken alle Produkte auch über unseren Kruste&Krume Onlineshop. Homepage: www.krusteundkrume.at --------- Kruste&Krume GmbH Heumühlgasse 3/1 1040 Wien Österreich